七ん家

ななんちを癒しの棲家に

 

ごっつぉ

梅雨とあじさい

今日は雨模様。 やっぱり青色あじさいになる前のこの子が可愛い。 梅雨は、気圧が安定しないせいか私に頭痛をもたらすけれど、 雨に濡れるあじさいは好きだから、梅雨も許します。 あじさいには雨がよく似合う。 若い頃、雨の日にはお気に入りのレインコート…

いつもありがとうございます

出不精の私をランチにひっぱり出した友人が、何が好き?と。 で、連れてってくれたお店がこちらです。 板蕎麦「香り家」 細刻みわさびと大根おろし蕎麦 栗飯付き 税込918円 そばの太さが違います。 歯ごたえは同じですが、細い方がのど越しが良かったです。 …

お蕎麦食べたい!

お昼は、高橋名人のお弟子さんの蕎麦屋「こぼり」さんへ。 盛りそば、赤米、天ぷら付き 子どもたちを誘い、車で40分程駆けて、久しぶりの外食です。 私はカメラもiPhoneも忘れてしまい、 この写真は、セイさんの撮った写真です。 蕎麦に焦点当ててないので、…

今日のご飯〜カレイの唐揚げ

カレイの唐揚げ 大根おろし or タルタルソース(蜜漬けのレモン、玉ねぎ)添え いただきます。 大根おろしにお醤油が美味しい。 タルタルソースもなかなか。 両方の味を楽しみました。 いつもはピクルスやぬか漬けなどでソースを作りますが、 夏の間、蜜漬け…

今日の庭〜西洋芙蓉が盛り

ご近所はもう終わってるというのに、 我が家の西洋芙蓉は今が盛りです。 アメリカンブルーはなぜかブルーから紫に、とっても小さい花 増やすために切り戻しして、お花は飾って。 片付け中に最近流行のこけしも並べてみました。 植えた覚えのない季節外れの変…

ようやく

PCから離れて暮らしておりました。 気づくと20日も。 色々身辺整理をはじめて、ようやく家の中の空間が 広く感じられるようになりました。 一番喜んでいるのはセイさんのようです。 なにしろ、大きいですから。 そのうち、自分も整理されると周りに云ってま…

白露の候〜秋の気配

昨夜は、肌布団だけでは寒くて、厚い布団を出しました。 おかげで、ぐっすり眠ることができました。 今朝は少し雨が降り、白露の観察はできませんでしたが、 しばらくすると天気が回復し、気持ちのいい風が… 家中の窓を開け放して、秋風にふかれました。 昨…

連休の日のご飯〜平生のご飯

土日にみんなも来るだろうし うま煮を食べたいなぁ うま煮 ゆでこぼしするとアクもとれて美味しく仕上がりますね。 柔らかくなったら、冷まして味を含ませます。 早く食べたいので、氷水を張ったボールで鍋を冷ましました。 TVで油揚を焼いておろし大根にポ…

今日の庭〜ムラサキムクゲ

シロムクゲは終わってしまいましたが、 八重咲きムクゲ(紫玉)が咲きました。 9月3日撮影 ムラサキムクゲ 8月1日撮影 かたい蕾のまま… 庭ノートをみると、H23.12.1に鉢に植え付けていました。 発育が悪いので、翌年、地植えにしています。 昨年も蕾のまま開…

盆料理

家族が集まった記念に。 撮った写真だけですが… 〜 今日もありがとうございました 〜

器より大事

久しぶりの投稿です。 朝顔も終わりに近づき、だんだん小振りになってきました。 今日は冬瓜料理。 下の写真はこの前撮った写真ですが、載せる時を逸してしまいました。 冬瓜の冷製スープ 漬物を載せる為に、水屋からこれを取り出しました。 織部中鉢(七作…

嵐の前の静けさ

今日の朝顔 大きいです *^-^/ 先日作ったご飯のお伴の肉味噌(麦味噌、酒、生姜、オリーブ油、ソテー肉、蜂蜜)が余ったのでドレッシングに作りかえました。 肉味噌ドレッシング マヨネーズ、レモン果汁追加、 サラダ 昨日は、子どもたちと、ブルーベリー入…

暑すぎて、熱すぎて

朝顔はこんなに綺麗に毎日咲いてくれるのですが… 水やりのおかげ… もう2週間くらい雨降っていません。 その前の台風のときから、あまり降らなかったのです。 ゴミ出しに出たとき、セイさんが車を止めて 「玄関にヤモリが死んでるよ」と言い残して 行ってしま…

夏のしつらえ〜片付け虫〜甘やかし素麺

7月末撮影の七ん家です。 梅雨が明けたので麻のれんをかけています。 梅雨明けは植木も伸び放題です^^; 簾のように見えて実はのれんです。 扱いが簾よりも簡単です。少しの雨ならそのまま。 大雨なら窓側に寄せたり、室内に取り入れます。 縁側には、もう一…

今日の庭〜夏に楽しむ花

天気予報が当たりません。 雨が降るというので水やりを控えていたら、 庭がカラカラになってきました。 日本の朝顔 榊の木に絡み付かせた朝顔、元気がありません。 延々と蔓を伸ばし、榊の葉の中で咲きました。 千日紅 長いこと咲いてくれてとても愛らしいお…

今日のご飯〜ひんやり山芋など

疲れた身体にどうでしょう まぐろの山かけ丼 小松菜と合挽肉の煮浸し 酢ダコ セイさん曰く、「山かけ丼、食欲なくてもつるっと入る」そうです。 親子で早食いなのにつるっと入ってもねぇ… 山芋は冷蔵庫でずっと冷やしておきます。 山芋をおろして、熱いご飯…

今日の庭〜桔梗の花びら

桔梗の花びらって4枚のも5枚のもいろいろ。 白桔梗 花びら5枚 ミニ紫桔梗 花びら4枚 桔梗つぼみ 桔梗つぼみ 形で何枚かわかります 紫桔梗 花びら5枚 ピントが合ってないけど あちこちにパラパラ植えたので、どこに何色が咲くのか わかりません。最初にまとめ…

なむさん!せっぱ! (一休さんではそもさん?)

セイさんの会社が夏休みでした。 ゴルフ三昧です。 本当に好きというのはどうしようもありません。 私も先日、卓球に行ってきたのですが、 会員募集のチラシのおかげもあって、 2人も入会希望者が来てくれました。 この正味1時間半くらいの卓球だけで 8000〜…

わかりやすい自己申告

台風の前のことですが、 おばあちゃんがうちに帰るなり、 「わたしは、熱中症なんよ」と。 いつも珈琲飲むと頭がすっきりするといっていたので、 「珈琲飲みますか」と問うたのですが、「いらない」と即答。 自分は病人なので、珈琲は飲まない方がいいと判断…

おすすめはきゅうりの古漬け

昨晩のご飯 漬けてから10日経ちました。 きゅうりのぬか漬け。 きゅうりの古漬け 家族みんな好物 ぬかに重曹混ぜて酸味が穏やかになっているので、 10日経った頃が、食べごろになりました。 ご飯によく合います。 セイさんは、いただきますの後、一番に漬物…

隗より始めよ

安保法案、採決… 負傷者や死者が出ることになったら、どうしよう。 心配性の私には、耐えられません。 「先ず隗より始めよ」 後方支援の際には、議員さん最初に先頭に立ってください。 と、普段はぶつぶついっております。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 昨…

今日のご飯〜オムライスVオムレツ

冷蔵庫にご飯がたまったのでしぶしぶ… オムライス …あまり好きではなかった 定番のケチャップが必要ですね。 今日は生協さんのケチャップを使ったので、味が違いました。 あれ、美味しい。どろっと(ねちゃっと^^;)してない! サラッと、いただきました。上に…

今日のご飯〜暑気払いにそうめんなど

七夕そうめん 暑気払いそうめんいかがですか 天の川や織姫の織り糸に見立てて食べるそうめんなら、 五色そうめんがカラフルでいいかもしれませんが、 白が織りなすそうめんも涼しそうです。 天の川というより雨の石庭のようになってしまいましたが。 薬味 概…

七の日ですが〜

七夕…七の日です^^ うちの七の日はなんの記念日でもありません。 長女が、通常よりも多いgrandmaの呼び方を 「ばあば」か「おばあちゃん」かと選択させました。 「ばあば」は向こうの姑さんが名乗りを上げました。 「おばあちゃん」と、消極的な私。 向こ…

明日の朝食〜手捏ね食パン

準強力粉のフランスパンばかり焼いていたので、 強力粉をどうしようとずっと気にしていました。 午前中、食パンの型を買いにプロフーズへ。 午後から食パン作りを始めました。 気温も高かったので、発酵はスムーズでした。 夕食を済ませてから、オーブンで焼…

今日のご飯〜故郷の味

故郷に関わる画像などあれこれ おばあちゃん、89才を祝う二度目のバースデイパーティーです。 子どもたちの提案だったのですが… 二度なんて、もう二度としないようにしましょうね。 すき焼き…おばあちゃんの好物です。 向こうに見える牛肉、身体に悪そうな程…

七パン焼けました〜

七パン焼けました、リュスティック クープは開いたのですが、焼き色が全部一緒で、見た目は岩のよう^^; とっても田舎風です。 ななのフランスパン リュスティック ↓ 中を切ってみると、外はパリッと、中は軽く柔らか〜、 伸びがあって噛んだらモチモチ感があ…

今日の庭から〜ギボウシのいのち

庭の花 先日のギボウシ 花が開きました 茎は徒長しすぎて、おまけに梅雨に打たれて 最後はいつも地面に這いつくばって終わるのです。 葉っぱは、綺麗な斑入りで長いこと楽しませてくれるのですが、 花の美しい瞬間は概ね1週間くらいです。 花の命は短くて苦…

今日の庭とスイーツ

毎朝、カメラもって庭をひと回り。 今朝の庭 ムラサキシキブ ナデシコ サルビア ラベンダーセージ 花菖蒲 次の花芽も開花 青アジサイ ガクアジサイ 本日のスイーツ ベイクドチーズケーキ オーブン新しくして1か月、毎日フル稼働です。 パン生地も仕込んだし…

今日のご飯〜真鯛と旬のタコ

瀬戸内真鯛の甘塩焼き 瀬戸内塩レモン添え 安芸灘近海広島産タコ(レタス、レッドオニオン、黄パプリカ、タコ) バジルドレッシングでどうぞ 毎週、瀬戸内海産タコ食べています。 いつものぬか漬け(セロリ、にんじん、大根、きゅうり) …吸い物代わりの味噌…