夕影草（ユウカゲグサ）〜夕餉の一品

夕影草

むくげが２輪開きました。

うちのムクゲは、初めは鳥がおとしたのか、実生の種で

今では、5本程に増えました。

夕影草は、ムクゲの別称とのことですが、影の薄そうな名前です。

調べるとアサガオも夕影草というらしい…えっ、松も夕影草なんですか！？

1日草を言うのならわかるけれど、松は一体？？

それ以上調べる元気もありませんので、謎を残しておきます。

お隣の境界に生えてきたので立派な生垣になってきました。

お隣が写るので、全体像は写せません（−−；

夕餉の一品　

ジャガイモの千切りフライ塩味

ジャーマンポテトでもフライポテトでもないおかず。

遠近の縁者の畑から沢山のジャガイモが届いたので、毎日毎日

ジャガイモ料理が続いています。

家族の弁当といえば、このジャガイモのおかずが定番でした。

実家の母由来のおかずですが。

フライパンで仕上げるので細切りにするのが母流。

今は電子レンジもあるので時短して柔らかくした後、フライパン強火で

あっという間の調理ですが。

　　　…夫も姑も、好物

　　　…取皿におかわり

　　　…遠慮しないで食べれるように

　　　…山盛り作ったもんね♪

　　〜　今日もありがとうございました　〜