ちょっと春料理

旬のさわら、鮭の酢の物　

寒い冬に何度も作ります。

刺身のようにきれいに切ると白濁しにくいので、

ざっくり切ると、早く浸かります。…上手に切れない（ _ _ ）から

渦潮そだちの蛸飯おこわ（冷凍お取り寄せ）

小アジの素揚げ甘酢漬け

スーパーで安いとつい買ってしまいます。

終わり頃の油がある時，作ります。

枝豆のスープ

色だけ春、豆は冷凍もので作りました  ^^*;