桔梗の花びらって4枚のも5枚のもいろいろ。 白桔梗 花びら5枚 ミニ紫桔梗 花びら4枚 桔梗つぼみ 桔梗つぼみ 形で何枚かわかります 紫桔梗 花びら5枚 ピントが合ってないけど あちこちにパラパラ植えたので、どこに何色が咲くのか わかりません。最初にまとめ…

セイさんの会社が夏休みでした。 ゴルフ三昧です。 本当に好きというのはどうしようもありません。 私も先日、卓球に行ってきたのですが、 会員募集のチラシのおかげもあって、 2人も入会希望者が来てくれました。 この正味1時間半くらいの卓球だけで 8000〜…

台風の前のことですが、 おばあちゃんがうちに帰るなり、 「わたしは、熱中症なんよ」と。 いつも珈琲飲むと頭がすっきりするといっていたので、 「珈琲飲みますか」と問うたのですが、「いらない」と即答。 自分は病人なので、珈琲は飲まない方がいいと判断…

昨晩のご飯 漬けてから10日経ちました。 きゅうりのぬか漬け。 きゅうりの古漬け 家族みんな好物 ぬかに重曹混ぜて酸味が穏やかになっているので、 10日経った頃が、食べごろになりました。 ご飯によく合います。 セイさんは、いただきますの後、一番に漬物…

4月から編んでいるレースの帽子。 中休みしています。 活動量計を装着して以来、椅子に座ってする作業は カウントしないもんだから、なんだか遠ざかっています。 2か月も。 極太毛糸ならいいのに、レース糸にするもんだから、 いつまでたっても、仕上がりま…

安保法案、採決… 負傷者や死者が出ることになったら、どうしよう。 心配性の私には、耐えられません。 「先ず隗より始めよ」 後方支援の際には、議員さん最初に先頭に立ってください。 と、普段はぶつぶついっております。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 昨…

今朝は、iPhoneの緊急速報メールが２回も鳴りました。 「避難勧告の発令について 土砂災害の危険性が高いため… 」 画面を見ると、七ん家は対象地区ではなかったのですが、 近辺地区にも知らせることになってるのでしょうか？ 大音響で鳴ったので、とにかく慌…

冷蔵庫にご飯がたまったのでしぶしぶ… オムライス …あまり好きではなかった 定番のケチャップが必要ですね。 今日は生協さんのケチャップを使ったので、味が違いました。 あれ、美味しい。どろっと(ねちゃっと^^;)してない! サラッと、いただきました。上に…

七夕そうめん 暑気払いそうめんいかがですか 天の川や織姫の織り糸に見立てて食べるそうめんなら、 五色そうめんがカラフルでいいかもしれませんが、 白が織りなすそうめんも涼しそうです。 天の川というより雨の石庭のようになってしまいましたが。 薬味 概…

七夕…七の日です＾＾ うちの七の日はなんの記念日でもありません。 長女が、通常よりも多いgrandmaの呼び方を 「ばあば」か「おばあちゃん」かと選択させました。 「ばあば」は向こうの姑さんが名乗りを上げました。 「おばあちゃん」と、消極的な私。 向こ…

日曜は、お隣さん家にはみ出たムクゲの剪定を強行しました。 お天気が…とか、TVが…とかブツブツいいながら、 重い腰あげたセイさんですが… 手袋や帽子を出し始めたのをみて 残り少なくなった虫除けのスプレーを撒いておきました。 枝を私が手前に引っ張って…

庭を見て回ると、咲いていました。 ギンバイカ（銀梅花、銀盃花） 花が結婚式などの飾りによく使われるので「祝いの木」とも。 月桂樹やクチナシのように木でありながら、葉を揉むと強い芳香を放ち、 ハーブとしても「マートル」の名で流通しているようです…

準強力粉のフランスパンばかり焼いていたので、 強力粉をどうしようとずっと気にしていました。 午前中、食パンの型を買いにプロフーズへ。 午後から食パン作りを始めました。 気温も高かったので、発酵はスムーズでした。 夕食を済ませてから、オーブンで焼…

緑に埋もれた壷 上の3点は母さんが焼いた壷。 灯油窯で焼いたというから味わいがある。 一方下の2点は、私が焼いた壷 家庭用の電気窯で素焼をし釉薬を掛け（まだら- -；） 本焼きをしたもの。 家の中に置き場所がなくなり、庭が居場所に。 雨水が溜るとボウ…

故郷に関わる画像などあれこれ おばあちゃん、89才を祝う二度目のバースデイパーティーです。 子どもたちの提案だったのですが… 二度なんて、もう二度としないようにしましょうね。 すき焼き…おばあちゃんの好物です。 向こうに見える牛肉、身体に悪そうな程…

先週末、所用で九州へ。 落ち着いた内装でびっくりしました。 クラシカルなシート、木調で、袖は曲げ木仕様です。 こちらも九州新幹線、シンプルな木調。 こちらは山陽新幹線 いつも、車で移動するのですが、 雨がひどかったので急遽新幹線に。 九州新幹線は…

七パン焼けました、リュスティック クープは開いたのですが、焼き色が全部一緒で、見た目は岩のよう^^; とっても田舎風です。 ななのフランスパン リュスティック ↓ 中を切ってみると、外はパリッと、中は軽く柔らか〜、 伸びがあって噛んだらモチモチ感があ…

クレマチス花後 セダム 万華鏡 はてな無料ユーザーののフォトライフ利用制限が30Mから300Mになったので、 月末にしてファイル利用量が6％に下りました。 標準画像サイズも大きくなりましたね。 〜 今日もありがとうございました 〜

100年前の日本の写真 世界中の人が心を揺さぶられたでしょうね。 2012年の情報ですが…すみません。 知らないのは私だけかもしれませんね。 いいもの見つけたと、載せてしまいました。 玉村康三郎は51枚のコロタイプをアルバムに収め、 カラリスト100人が写真…

庭の花 先日のギボウシ 花が開きました 茎は徒長しすぎて、おまけに梅雨に打たれて 最後はいつも地面に這いつくばって終わるのです。 葉っぱは、綺麗な斑入りで長いこと楽しませてくれるのですが、 花の美しい瞬間は概ね1週間くらいです。 花の命は短くて苦…

おばあちゃん、米寿と卒寿の狭間を彷徨う… いえ、皆がお祝いを提案するより先に、 今年は食事会に皆を招待する！と宣言しました。 お店にも自分で予約を入れて、 近くにいる内々の家族を呼び集めました。 おばあちゃん（姑）は、とても達者なのです。 彷徨っ…

今週のお題 2015年1月、ここはパリ。 シテ島の中州にあるノートルダム大聖堂の塔の上からセーヌ川を臨む。 Cathédrale Notre-Dame de Paris 大聖堂の塔に入る為に、この寒空の下、2時間以上も 重厚なフェンスの横に並び、順番待ちをしました。 長い行列は牛…

梅雨空にくっきりとピンクの花びらを際立たせています。 ゼフィランサス ロゼア（別名 サフランモドキ、ピンクのタマスダレ） 我が家に、サフランモドキがようやく根付きました。 昨年、2年目にして咲いたと喜んでいましたが、ひ弱な咲き方でした。 毎年この…

雨の中、ゴミ出しをすませ庭にまわりました。 上を見上げると、ああ、今年も咲きました。 今日の庭 ムクゲ 一日花ですが、夏中毎朝、新しい花を咲かせてくれるのです。 夏の白花は清々しくて落ち着きます。 ギボウシ 藤色のギボウシ、うちに１本もらいましょ…

えーっ！バゲットじゃないの？ すみません。この間焼いたパンはリュスティックでした^^; どちらも生地は一緒です。 違いを大まかに云うと、 バゲットは、生地を分割、成形、二次発酵、焼成。 リュスティックは、生地を分割、二次発酵、焼成。 リュスティック…

毎朝、カメラもって庭をひと回り。 今朝の庭 ムラサキシキブ ナデシコ サルビア ラベンダーセージ 花菖蒲 次の花芽も開花 青アジサイ ガクアジサイ 本日のスイーツ ベイクドチーズケーキ オーブン新しくして1か月、毎日フル稼働です。 パン生地も仕込んだし…

瀬戸内真鯛の甘塩焼き 瀬戸内塩レモン添え 安芸灘近海広島産タコ（レタス、レッドオニオン、黄パプリカ、タコ） バジルドレッシングでどうぞ 毎週、瀬戸内海産タコ食べています。 いつものぬか漬け（セロリ、にんじん、大根、きゅうり） …吸い物代わりの味噌…

おはようございます。 一昨日作ったパンの発酵状態です。 冷蔵庫で1日過ぎました。 成形して焼かないといけないなぁと思ったのですが寝てしまいました。 翌日、師匠のデザイナー君、いいタイミングで登場。 写真よりももっと過発酵になった生地をなんとか成…

朝霧のなか 万華鏡 ガクアジサイ 青アジサイ …遅ればせながら …うちにも …しっとりと紫陽花の季節 …紫陽花は地植えがいい …ほかにも …フェアリーアイとか七段花 …一体いずこへ？ 〜今日もありがとうございました〜

外から帰って、あ〜、熱中症になりそう！って時に お出ししてます。 檸檬の砂糖漬け 生協の「ただの炭酸水」と氷で割ります。 レモンに蜂蜜、白砂糖、水飴（麦芽糖）でまったりと。 冷蔵庫保存でも分離せずになじんでいます。（左の瓶） 超！スッキリドリン…