常備の珈琲が切れてると知ったデザイナー君、 昨夕、届けてくれました。 早速、コロンビアハイローストを淹れてみました。 カップはエスプレッソ用ですが… ほかに、ブラジルハイロースト、マンデリンハイローストも。 かつて、胃弱な私は珈琲を受け付けませ…

パン作りを初めて1か月経ちました。 フランスの伝統的なバゲット作りたくて始めましたが、 そればかり続くと飽きるので、 今回はくるみとレーズンをいれました。 パリッフワッ まずまずの出来です。 長時間低温発酵で熟成させたフランスパンです。 気泡がた…

葉物が高いというので、大根ばかり買ってしまいました。 季節柄、サラダや酢の物、大根おろしにすることが多いのですが、 うちのおばあちゃんは、年中煮物でいいと云います。 大振りの大根でしたが、冬大根のようにきめが細かくて 包丁の入りがよかったです…

とうとう咲いてくれました。 こんな模様の花だったんですね。 〜花菖蒲〜 植付け年不詳 名札の絵もかすれています 5/22 5/28 5/30 6/5 6/8 紫色ね 6/9朝 あらフェイント 6/9昼 満開です かなり大きいです …この地模様 …浴衣にして …花火でもみたら素敵 …着た…

本日の晩ご飯 いつものぬか漬けです。 重曹いれたので、強かった酸味が和らぎました。 成功ですo^^o まだ配膳前ですが、生ハムの下は大根の千切りが隠れてます。 大根2本あるので、大根おろしに大根サラダに、どんどん使わなくてはね。 ちらしてあるのは青ネ…

ホタルブクロ （別称 雨降り花、提灯花） いつだか白花ホタルブクロを1本だけ頂いてきました。 それきり、白花は何年も顔を出しません。 たったそれだけのことなのですが、 折にふれ、心配やら後悔やらしていたのです。 あの子はどこにいったのかしらねぇ、…

雨に打たれて ユスラウメ さくらんぼみたい (サクラ属) ニワナナカマド すごい保水力 うちの中で 午前中、雨なので出かけるのをやめました。 視野が狭いので雨の日の運転は自粛。 〜ぬか床の調整 冷蔵庫野菜室のぬか床に新しい野菜を追加した。 酸味が強くな…

チンシバイ（珍珠梅、珍至梅） 和名ニワナナカマド …この白いつぶつぶあられが …干菓子のようでなんとも可愛い …あっという間に開いて …貴婦人のレースのドレスようねぇ …うーん、やっぱりつぼみが可愛い ^^; …今日もありがとうございました〜

綺麗な茎と葉っぱ、つぼみがでてきて、 これは誰？と思っていたら こんな元気色の花が咲いてびっくり！ ミニヘメロカリス 一日花ということで、咲いた花は摘み取ったほうがいいそうです。 翌日、次の花も開きました。 この子はもしや、あの時の！ メモを残し…

これは、最後の五月雨かしら 好天のクレマチス 五月雨をうけて一段と紅し 好天のライラック 白いつぼみ 白くなる前は薄緑で可愛い色です。 珍珠梅のつぼみ あともうちょっとね ホタルブクロ 雨傘のようで可愛い …午前中セイさんと卓球場へ …心身ともにスッキ…

ニュース 口永良部島で爆発的噴火のニュース。 日本列島…加速度的に壊れていくのが心配。 若者の少ない日本、国の行く末が心配。 こんなニュースもあります。 「忘れた記憶復活 理研、マウスで成功！」 認知症は治るのかしら。 少ない若者を元気な年寄りがカ…

ホタルブクロ（蛍袋、Campanula punctata Lam.） 初夏を感じさせてくれる花です。 ほたる…ゆかた…夏 本当にこの中に蛍を入れて遊んでいたのでしょうか？ 風流な名前ですが油断大敵です。 こんなに可愛いのに、放っておくと庭を占領されてしまいます。 広大な…

ユスラウメ （梅桃、山桜桃梅、桜梅など漢字いろいろ) wikipediaによると 『サクラ』を意味する漢字『櫻』は元々はユスラウメを指す字で. ユスラウメの実が実っている様子を首飾りを付けた女性に見立てて 出来た字であるとのこと。 由来のある美しい名前だっ…

変り咲きサツキ こんなに紅白がはっきり分かれているのやら 刷毛できままに筋をいれたようなものまで ツーショットで咲いています。 なかなかおしゃれなサツキです。 一般的なサツキは これが多いですね ほかには こんな楚々としたサツキもあります。 微妙に…

クレマチス プリンセスダイアナ チューリップ咲きで可愛いのですが、 正面から見ると花びら4枚は少々寂しい 路地いちご 虫が恐いので家の中にいれてます。 お日様も欲しいので縁側に出したり、 結構忙しい。 …5月の父さんの誕生日になると …いちごはお目見え…

…福岡、熊本と九州に行って10年 …もうすぐ2人の父となる長男 …この地を終の住処と決めた …切なくなるほど、素晴らしい景色です …元気でいるなら、どこでも構いません …有明の海が荒れませんように

アヤメ コンボルブルス サバティウス このこは？ ゼラニウム 珍珠梅 チンシバイ クロガネモチ ホタルブクロ ライラック 花菖蒲 つぼみなし 雨が降ってきたので うちの中へ退散。 冷蔵庫で寝かせていたパン生地を取り出しました。 …今日はクープよし！ …和包…

今年3月に植えたオキザリスの新しい仲間です パープルバタフライ 芍薬とシャクナゲも終わりのようです 紫陽花無事に咲きますように クレマチスも年々元気に 名前が分らない黄花 ムラサキセンダイハギ …はびこってます …アジュガも雑草も …苔生した小径のつも…

朝から降ったり止んだり、突然の雷に怯え， 家の中に閉じこもりっぱなしでした。 冷蔵庫の中も残り少なくなりました。 こんなときの為に生協さんで頼んでおいた 必殺、即席ご飯の素を使います。 …今日のご飯質素だけど、どうぞ …この筍ご飯うまいなぁ …生協…

ハードパン2作目、たった今出来あがりです^^/ 昨日からオーバーナイトで発酵させました。 美味しそうにみえます。 チーズと手づくりベーコン（デザイナー君作）が入ってるんです。 1作目失敗、超ハードバゲット トラディショナル クープナイフもなく， カッ…

ダリア まぶしい陽射しに少し優しい色合いのレモンイエローがきれいです。 ペチュニア 切詰めて越冬させるだけで、毎年あふれんばかりに咲き広がります。 記憶にない赤い花が２輪、突然変異でしょうか。 サラベルナール 桃饅頭みたいでしたが，少し開き始め…

忘れた頃に 西洋シャクナゲ マダムマッソン このシャクナゲ、3年目にしてやっと咲きました。 昨年はつぼみのまま1年過ごしました。 花芽は少し摘み取ったほうが来年の開花の為にはよいらしいのですが… 姫シャガ これも植えてずいぶん経ちます。 ツワブキのか…

可憐な花 つぼみが分らない程細い姿なのに、いつのまにかポッと花開く。 グリーングラジオラス おじいちゃんに、はじめて教わったのがこの花。 シラン 今年も綺麗に咲いてくれますように つぼみは桃饅頭のようで可愛いのですが、末はゴージャス！ 芍薬サラベ…

五月晴れの昼下がり 天日干しを兼ねて和風シェルムを設置。 お昼は和風シェルムの下で♪ 今日の一品 葉わさびの漬物です。 先日の蕎麦屋さんで葉わさび1束150円で買いました。 店主がご丁寧に作り方を教えてくださいました。 葉わさびは手でちぎり，塩を手に…

ピースサインで車から降り立ったセイさん、 優勝らしいです。 打ちっぱなしなど練習はしません。 ぶっつけ本番ゴルフです。 暑いからと午後からは、半袖で廻ったそうです。 首も良さそうです。 今日の晩ご飯 佃煮（たらの芽とこしあぶら） たらの芽とこしあ…

メーデーの日、毎年ゴルフのセイさん。 首の調子を窺いながら1か月ぶりの復帰です。 頭はゴルフのことでいっぱいなのに、 昨日は、奥出雲までドライブに誘ってくれました。 最初はこんなお天気でしたが^^; あちらはお天気のようです。 新緑がとてもきれいで…

丸パン 99年製の古いオーブンをやっと買い替えました。 ３代目のオーブンです。 しばらく練習の日々が続きます。 まだ子どもが小さい頃、 ミキサーひとつで出来るチーズケーキが流行っていて どこのおうちのお母さんも競って作っていました。 私はというとヨ…

こちらも本日発見。ギボウシの葉の下でひっそりと佇んでいました。 オーニソガラム ヒメライラック フリージア クレマチス アヤメ …何かに似ていると思ったんです …ベジータ？ 〜今日もありがとうございました〜

週末は家中開けて、カーペットを外したので 部屋が広く感じられます。 出張のセイさんをバス停まで送ったし、 おばあちゃんも仕事に出かけました。 少し早いのですが、眩しくなってきたので、 のれんを出してみました。 以前は、スダレを掛けていたのですが…

「嬉しかった言葉 」 〈春のブログキャンペーン ファイナル〉 『君のことを待ってたんだよ』 あ〜なんてすてきな言葉でしょう。 残念ながら，娘の話です。 当時、高校3年生の娘は、4年生の大学へは行かないで、 近くにあるミッションの短大へ2年、その後米国…